Shock Freezer-Blast Chiller ST15-40 ICEMATIC

Περιγραφή Blast chiller – Shock freezer, του εργοστασίου Icematic Διαστάσεις 800x800x1950mm Χωρητικότητα 15 GN 1/1 ή 15 ταψιά 400×600 ή 21 λεκανάκια παγωτού (5lt) Ικανότητα Ψύξης 40 kg σε 90′ ( 90oC σε 3oC) Ικανότητα Κατάψυξης 28 kg σε 240′ ( 90oC έως -18oC) Απόψυξη Αυτόματη Ισχύς 2700 Watt, 400V / 50Hz Ψυκτικό υγρό R404a Απόσταση λαμαρίνων 68mm Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται στην τιμή